Die Steiner Mühle AG in Zollbrück BE wird nächstes Jahr geschlossen.
zvg
Die Aufgabe ist gemäss Mitteilung eine Folge des unter starkem Druck stehenden Mühlenmarkts. Doch nicht nur: Regulatorische und strukturelle Anforderungen hätten am Standort Zollbrück erhebliche Investitionen nötig gemacht.
Auslastung verbessern
Die Groupe Minoteries (GMSA) hat deshalb beschlossen, den Standort zu schliessen und die vorhandenen Kapazitäten sowie die «hochmodernen Ressourcen» an ihren Standorten in Granges-près-Marnand (VD) und Müllheim-Wigoltingen (TG) zu nutzen. Die in Zollbrück hergestellten Bio-Mehle werden am Standort Granges-près-Marnand zentralisiert, wo eine Mühle für Spezialmehle zur Verfügung steht. Spezialitäten wie Griess, Flocken und Müsli werden künftig am Standort der Schweizerischen Schälmühle E. Zwicky AG in Müllheim-Wigoltingen produziert.
«Diese Umstrukturierung wird es ermöglichen, die Synergien zwischen den Standorten zu stärken, die Logistikabläufe zu vereinfachen und die Auslastung der bereits vorhandenen Produktionskapazitäten zu verbessern», schreibt das Unternehmen in einer Mitteilung.
Mühle Steiner im Bio-Segment tätig
Die GMSA hat die Steiner Mühle 2011 übernommen. Der Standort war auf die Verarbeitung von Getreide, Hülsenfrüchten und Saaten unter den Labels Bio und Demeter spezialisiert. In Zollbrück werden 28 Mitarbeitende beschäftigt. Den Betroffenen wurde ein Sozialplan vorgelegt. Für Infrastruktur wird eine Nachfolgelösung gesucht.
Die Mühlenbetreiberin hat eine Rückstellung von rund 3 Millionen Franken für die Abschreibung des Restwerts der Infrastruktur sowie für den Finanzierungsbedarf des Sozialplans gebildet, wie es weiter heisst. Diese Rückstellung werde das Ergebnis des laufenden Geschäftsjahres negativ beeinflussen.
Verbesserung der Leistungsfähigkeit
Der Cashflow des Unternehmens wird gemäss Mitteilung durch die ausserordentliche Abschreibung nicht beeinträchtigt. Die angestrebte Restrukturierung und die Zentralisierung der Ressourcen sollen bereits 2027 zu einer Verbesserung der Leistungsfähigkeit führen, sowohl auf «struktureller als auch auf finanzieller Ebene».
Die GMSA mit Sitz in Granges-près-Marnand VD betreibt in der Schweiz derzeit sechs Produktionsstätten – so in Granges-près-Marnand (VD), Goldach (SG), Stein am Rhein (SH), Zollbrück (BE), Müllheim-Wigoltingen (TG) und Riddes (VS) sowie ein Silo in Schwarzenbach (SG). Verarbeitet werden gemäss eigenen Angaben überwiegend Schweizer Rohstoffe. Der Getreide- und Lebensmittelrohstoffverarbeiter beschäftigt 260 Personen.
