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«Es funktioniert auch viehlos»
Wo früher Rinder gezüchtet wurden, wachsen heute rund 70 verschiedene Gemüsesorten. Daniel Knobel und Judita Hättenschwiler sind von der regenerativen Landwirtschaft überzeugt. Ihr Ziel: Eine nachhaltige, soziale und ökologische Landwirtschaft.
Regenerative Landwirtschaft auf dem Hof Waldheim in St. Pelagiberg TG
Yvonne Aldrovandi-Schläpfer
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