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Wie er Brennerei und Landwirtschaft verbindet
Fabian Kunz ist Brenner in vierter Generation und der Einzige in der Region, der noch Lohnbrennerei anbietet. Er möchte dazu beitragen, dass dieses Kulturgut und die Produkte mit regionaler Charakteristik erhalten bleiben.
Fabian Kunz die Brennerei wie bereits sein Urgrossvater, sein Grossvater und sein Vater und bietet als Einziger in der Region die Dienstleistung der Lohnbrennerei an.
Isabelle Schwander
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