«Das Ziel ist der Erhalt der Bewirtschaftung»

Der ETH-Agraringenieur André Summermatter begleitet die Genossenschaft für die Bewirtschaftungsarrondierung Lötschental. Der «Schweizer Bauer» hat mit ihm über die Herausforderungen in der Alpwirtschaft und über die Stimmung unter den Älplern gesprochen. 

Monika Gerlach |
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