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Wo Tradition und Direktvermarktung zusammenkommen
Hat der Bio-Hofladen «La Ferme 1794» im freiburgischen Murten eine Zukunft? Was bedeutet die Jahreszahl 1794? Was hat die Produzentenorganisation Bioleguma mit dem Hofladen zu tun? Der «Schweizer Bauer» war zu Besuch im ehemaligen Doktorhaus.
Der Bio-Hofladen in Murten FR ist der Treffpunkt, an dem Tradition und Direktvermarktung zusammenkommen.
Angela Grimm
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