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Während der Ernte sitzt er kaum auf dem Traktor
Jakob Kaufmann kultiviert auf seinem Biohof Oberfeld im Ballwil LU rund 160 Apfel- und über 50 Birnensorten auf Hochstammbäumen. Er setzt auf Vielfalt und Nachhaltigkeit. Ein Besuch.
Blick auf die Apfelbäume auf dem Biohof Oberfeld in Ballwil.
Béatrice Scheurer
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