Bioproduzenten haben für ihre Kälber Aufzucht- und Mastsysteme entwickelt, die dank artgerechter Haltung und Fütterung selten Antibiotika benötigen. Das Merkblatt stellt die Systeme vor und zeigt, worauf bei der Aufzucht der Mastremonten und der Mast der Kälber zu achten ist.
Dabei stellt es insbesondere konkrete Massnahmen zur Antibiotikareduktion und Gesundheitsvorsorge
der Kälber vor.
Ebenso zeigt das Merkblatt die Besonderheiten kuhgebundener Systeme auf: welche Möglichkeiten es für die Mast an der Mutter oder an der Amme gibt und wie das Absetzen von Aufzuchtkälbern und Mastremonten erleichtert werden kann.
