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Im Milchkontrolljahr 2020 ist die Leistung der Braunviehkühe leicht zurückgegangen. Das schreibt Braunvieh Schweiz im Geschäftsbericht.
Die Leistung der 110’237 Kühe mit Standardabschluss (inklusive Original Braunvieh) sank von 7’328kg im Jahr 2019 auf 7’303kg Milch.
Auch das Original Braunvieh leistete leicht weniger: 6’297kg statt wie im Vorjahr 6’307kg. Der Fettgehalt beim Braunvieh gesamt sank von 4,03 auf 4,02 Prozent, der Eiweissgehalt von 3,43 auf 3,42 Prozent.
