Julien Yerly hat sein neues Amt am 1. April 2026 angetreten.
zvg
Beim Beratungsunternehmen Casei tritt Julien Yerly die Nachfolge von Jean-Marie Droz an. Er verfügt laut dem Kanton Freiburg über breite Erfahrung in der Käseverarbeitung und im Management von Organisationen. Yerly war unter anderem als Leiter der Käseabteilung bei der Cremo AG tätig, wo er drei Standorte sowie eine externe Käserei leitete.
Darüber hinaus hat er in zahlreichen Vorständen, Kommissionen und Arbeitsgruppen im Bereich der Käse- und Milchwirtschaft Einsitz genommen, wie es in der Mitteilung des Kantons heisst.
Beratung bei Melkanlagen
Das Beratungsunternehmen mit Sitz in Posieux FR wurde 2007 auf Initiative des Landwirtschaftsamts des Kantons Freiburg gegründet. Es hat seinen Hauptsitz im Kanton Freiburg und ist für die Kantone Bern, Freiburg und Neuenburg sowie auch für Jura und Solothurn tätig.
Casei beschäftigt nach eigenen Angaben acht Vollzeitmitarbeitende, davon sechs Berater in Käsereien und zwei Berater in der Milchproduktion. Das Unternehmen unterstützt Käsereien und Milchproduzenten dabei, eine hohe Qualität in der Käse- und Milchproduktion sicherzustellen. Dafür arbeitet die Organisation mit den Käsern über individuelle Verträge zusammen und berät Milchproduzenten unter anderem bei Melkanlagen, Reinigung und guter Produktionspraxis in Zusammenarbeit mit Labors und Branchenverbänden.
