Meisterzüchter hört mit Melken auf

Es ist ein harter Schlag für die Schweizer Holsteinzucht und stimmt viele Züchter nachdenklich: Das Betriebsleiterehepaar Brigitte und Stefan Käser-Härdi und Sohn Sandro Käser geben die Milchproduktion auf.

In einem Schreiben, unter anderem Züchter und Geschäftspartner, haben sie darüber informiert, dass sie den Betriebszweig Milchwirtschaft aufgeben werden. Sie bräuchten nachhaltig eine «massive Reduktion der Arbeitsbelastung».

Die bekannte Holsteinzüchterfamilie aus Oberflachs AG – 2022 wurde sie als Holstein-Meisterzüchter ausgezeichnet – wird ihre trächtigen Rinder und Milchkühe bereits am 13. Oktober in der Vianco-Arena in Brunegg AG verkaufen. Erst in diesem Jahr wurde Stefan Käser Vizepräsident der Genossenschaft Holstein Switzerland.

«Der Meisterzüchtertitel bedeutet mir enorm viel. Es stecken 25 Jahre Zuchtarbeit hinter diesem Erfolg, es ist eine Generationen- und Familiengeschichte», sagte Stefan Käser im Januar 2022 zu «Schweizer Bauer». Der Sportfan beschrieb seine Kuhherde als Fussballmannschaft: «Wir haben den Schweizermeistertitel gewonnen, ich war der Trainer. Der Titel ist ein enormes Glücksgefühl.»

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