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Holländische Milchbauern halten immer grössere Herden.
Gemäss dem Zentralamt für Statistik hatten in den Niederlanden im vergangenen Jahr 254 Betriebe einen Milchviehbestand von 250 Kühen oder mehr, verglichen mit 61 im Jahr 2003.
Auch die Anzahl der Betriebe mit 200 bis 250 Milchkühen hat sich in den letzten zehn Jahren erheblich erhöht: von 82 im Jahr 2003 auf 320 im vergangenen Jahr. Die Zahl der Unternehmen mit 150 bis 200 Kühen hat sich sogar mehr als verdreifacht, von 345 im Jahr 2003 auf 987 im Jahr 2013.
Die Anzahl der Betriebe mit einem Milchviehbestand von 100 bis 150 Kühen hat sich in den letzten zehn Jahren um 1800 Unternehmen auf insgesamt 3838 Milchviehbetriebe erhöht. Vor allem in den letzten drei Jahren hat das Wachstum an Tempo zugelegt. Zurückzuführen dürfte dieser Effekt laut dem «Elite-Magazin» online auf die Abschaffung der Milchquote im nächsten Jahr sein.
