2015 sei die Zahl der schottischen Milchviehbetriebe um 27 auf 974 zurückgegangen. Die Anzahl der Kühe sei jedoch im gleichen Zeitraum deutlich um 2552 angestiegen. Das schreibt das «Elite-Magazin» online.
Damit liegt die durchschnittliche Herdengrösse in Schottland bei 180 Kühen. Im Vorjahr hatte sie noch bei 173 gelegen. Wie erwartet wurde, sind vorwiegend Herden mit mehr als 500 Kühen gewachsen.
Deutlich schneller als im Rest Grossbritanniens sinkt die Zahl der schottischen Milchviehbetriebe mit weniger als 100 Kühen. Der Anteil der Betriebe mit weniger als 100 Kühen liegt in Schottland bei 62 Prozent, in Wales hingegen noch bei 65 und in Nordirland noch bei 69 Prozent.
