Ziegen-Zellzahl erfordert spezielle Diagnostik

Die Sicherung der Milchqualität bei Kleinwiederkäuern erfordert einen spezifischen Ansatz. Die Erkenntnisse aus der Rinderhal tung lassen sich nicht direkt auf Schafe und Ziegen übertragen.

sum |

Zu diesem Schluss kommt Agroscope nach einem Treffen von internationalen Fachperso nen aus Forschung, Beratung und Praxis. Zwar bleibe die so matische Zellzahl (SCC) ein wichtiger Indikator für die Euter gesundheit. Bei Ziegen wird sie laut dem Kompetenzzentrum jedoch von verschiedenen phy siologischen und umweltbeding ten Faktoren beeinflusst. Ihre Interpretation sei deshalb kom plexer als bei Rindern.

Studien würden zudem zeigen, dass Managementpraktiken, Weidesysteme, Rasseneigenschaften und das Laktationsstadium die Milchzusammensetzung, die Ge rinnungseigenschaften und die Käseausbeute beeinflussten. Neue Ansätze im Laktationsmanagement könnten die Produk tionseffizienz und das Tierwohl verbessern, schreibt Agroscope. Weiter würden die Genomik und die molekulare Epidemiologie vielversprechende Perspektiven für die Mastitisdiagnostik und die Überwachung von Antibio tikaresistenzen bieten. 

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