Ein Jahr zuvor gab es 1’200 Schweine und 310’000 Rinder mehr. Vor allem in der langen Sicht geht die Haltung von Nutztieren in Deutschland zurück. Hintergrund sind der sinkende Fleischkonsum der Bevölkerung und erhöhte Kosten für den Tierschutz.
Zum Stichtag wurden noch 15’700 Betriebe mit Schweinen registriert. Das waren 42,2 Prozent weniger als vor zehn Jahren. Da gleichzeitig die Betriebe mit 1’300 Tieren im Durchschnitt grösser geworden sind, ging die absolute Zahl der Tiere nur um 25,4 Prozent zurück. Der Rinderbestand schrumpfte innerhalb von zehn Jahren um 16,3 Prozent. Seit 2014 hat mehr als jeder dritte Betrieb (36,3 Prozent) seine Milchviehhaltung aufgegeben.
