Aktuell steigt EU-weit das Schlachtschweineangebot. Diese saisontypische Entwicklung überfordert nur selten das Bedarfsniveau von Fleischwirtschaft und Handel, da die umgesetzten Tonnagen, trotz steigender Tendenz, signifikant unter den Werten der Vorjahre liegen.
Vor diesem Hintergrund verharren die meisten Notierungen anhaltend in der Waagrechten. Wie schon die letzten Wochen gelingt die Seitwärtsbewegung in Spanien und Frankreich nicht zu 100 %.
