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Dexter sind ideal, um Grenzstandorte zu beweiden.
Die Dexterzüchter haben mit Ueli Schmitter einen neuen Präsidenten. Und zusammen mit der ETH ein neues Projekt.
Die Dexterzüchter des Rassenclubs Swissdexter trafen sich in Menznau LU zur Generalversammlung. Eingeladen hatte Peter Meier mit seiner Familie. Rund 20 Dexterkühe mit Nachzucht stehen in seinem Laufstall, das Fleisch der Tiere vermarktet er direkt.
Beat Eggimann verliess den Vorstand von Swissdexter. Er sieht der weiteren Entwicklung des Rassenclubs positiv entgegen, da bald 900 Herdebuchtiere zu verzeichnen sind. Drei neue Vorstandsmitglieder wurden gewählt: Simon Bieri, Beat Schafroth und Wisi Zgraggen. Anstelle von Markus Ackeret wurde Ueli Schmitter zum neuen Präsidenten gewählt.
In einem Projekt der ETH Zürich wurde im Sommer 2015 in einem Feldversuch die Fleischproduktion mit Dexterrindern in verbuschtem und offenem Gelände untersucht. Auf der Alp Weissenstein soll nun der Einfluss von Grünerlenbeweidung auf Fleischqualität und und Fruchtbarkeit abgeklärt werden.
