Mit neuen Methoden können krank machende Keime in der Milch – auch in der Tankmilch– sicher nachgewiesen werden.
Die Bamos AG wendet laut eignenen Angaben als erstes Labor einen neuen Test zum Nachweis von Staphylococcus aureus an. Er wurde von Agroscope und der Vetsuisse Fakultät Bern entwickelt. Mit dem Test wird ausschliesslich der ansteckende Staph. aureus Genotyp B in der Milch nachgewiesen.
Staphylococcus aureus ist bekannt dafür, dass die von angesteckten Kühen ausgeschiedenen Mengen an Keimen stark schwanken. Da neuere molekularbiologische Methoden (PCR) laut der Bamos AG viel sensitiver sind, können damit bereits geringe Keimzahlen in der Milch nachgewiesen werden. Dadurch sei die Beprobung zu jedem Zeitpunkt der Erkrankung möglich, es gebe keine falsch negativen Resultate mehr.
Der Test funktioniert mit Betriebstankmilch, Einzelviertel- oder Vierviertelproben, was eine sterile Probefassung überflüssig mache.,schreibt die Bamos AG. Zudem könne in Tankmilchproben zur Bestandeskontrolle ein positives Tier unter mehr als 100 gesunden Kühen nachgewiesen werden.
Weitere Infos: www.bamosag.ch