Auf den 1. Juli 2016 wird die öffentlich-rechtliche Prüfung der Milch anderer Säugetierarten wie Ziegen, Schafe und Büffel eingeführt. Die Verkehrsmilch wird ab diesem Zeitpunkt zweimal pro Monat auf die Kriterien Keimzahl und Hemmstoff untersucht.
Die Milchprüfung wird von Suisselab in Zollikofen BE durchgeführt. Sie organisiert im Auftrag des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen und der Branche die Probesammeltouren und die Untersuchung der Proben. Die TSM Treuhand GmbH wird die Ergebnisse der Milchprüfungen jeweils an Milchproduzenten, Milchkäufer, kantonale Vollzugsstellen und andere berechtigte Kreise übermitteln.
