An der 16. Schweizer Genusswoche haben über 380'000 Personen teilgenommen, wie die Veranstalter am Sonntag mitteilten. Der Anlass stand heuer im Zeichen des Kantons Basel-Landschaft; 2017 wird es Neuenburg sein.
Die Baselbieter Kantonshauptstadt Liestal trug den Titel «Schweizer Genussstadt». Dort waren während der Genusswoche diverse offene Küchen und Keller zu entdecken. Insgesamt fanden bis zum Abschluss vom Sonntag rund 100 Veranstaltungen statt.
Die Schweizer Genusswoche war vor 16 Jahren von «passionierten Geniessern» in der Westschweiz gegründet worden. Sie wird von Spitzenköchen in der ganzen Schweiz unterstützt. Als nächstes wird Neuenburg vom 14. bis 24. September 2017 zur «Genussstadt».
