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Zum 22. Mal werden im Rahmen der Olma die besten Alpkäse gesucht. Älplerinnen und Älpler aus der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein können ihre Qualitätsprodukte ins Rennen schicken.
Die Prämierung in den fünf Kategorien Halbhartkäse, Hartkäse, Hobelkäse/Alp-Sbrinz, Ziegenkäse sowie Mutschli findet am Freitag, 13. Oktober, während der Olma Schweizer Messe für Landwirtschaft und Ernährung in St.Gallen statt. Die Preissumme beträgt 18’000 Fr. Die Anmeldeformulare sowie die Teilnahmebedingungen gibt es hier.
