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Das Renaissance Zürich Tower Hotel setzt auf Produkte aus der Region.
Das Renaissance Zürich Tower Hotel hat zwei neue Food-Konzepte.
Urban und Green heissen die beiden Food-Konzepte, nach denen die Pausensnacks und Lunchs und/oder Dinner zubereitet werden, heisst es in einer Medienmitteilung.
«Urban orientiert sich am Regionalen und dem, was man auf den lokalen Märkten im Zürcher Stadtkreis 5 alles so findet», erläutert General Manager Roland Ulmer. «Green steht für gesunde, frische Gerichte – und der einen oder anderen Anreicherung mit Superfood wie Goji-Beeren oder Chia-Samen.»
