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Die landwirtschaftliche Fleischproduktion in Russland ist im ersten Jahresdrittel 2017 gegenüber dem Vorjahrszeitraum gestiegen.
Die landwirtschaftliche Fleischproduktion in Russland ist im ersten Jahresdrittel 2017 gegenüber dem Vorjahrszeitraum gestiegen. Nach Angaben des Moskauer Landwirtschaftsministeriums übertraf die Erzeugung mit 4,3 Mio t Lebendgewicht (LG) das Vorjahresniveau um 3,2 %. Am stärksten zugelegt hat von Januar bis April die Erzeugung von Schlachtschweinen, nämlich um 5,4 % auf 1,37 Mio t.
Auch die Geflügelfleischproduktion befand sich mit einem Zuwachs von 3,6 % auf 2,1 Mio t weiter auf Expansionskurs. Demgegenüber war im Betrachtungszeitraum die Erzeugung von Schlachtrindern um 1 % und diejenige von Schafen und Ziegen um 0,9 % rückläufig.
Für die weitere Zukunft deutet sich ein weiteres Anwachsen der Schweineproduktion an, denn der Bestand lag zum Stichtag 1. Mai 2017 mit 23,2 Millionen Tieren um 1,2 % über dem Vorjahresniveau. Die russische Rinderherde schrumpfte dagegen innerhalb von zwölf Monaten um 1,5 % auf 19,5 Millionen Tiere, wobei der Kuhbestand um 1,4 % auf 8,3 Millionen Stück abnahm.
