Nitrat wird von der Sonne abgebaut, Köpfe gegen Abend schneiden.
Lucas Huber
Vor wenigen Tagen war Leermond, die Sichel nimmt also wieder zu. Die Kräfte gehen in dieser Phase, die bis zum 28. August 2026 und dem Vollmond anhält, in die oberirdischen Pflanzenteile. Im Garten können Obst und Gemüse geerntet und Blumen geschnitten werden.
Oberirdische Pflanzenteile nicht an Wurzeltagen schnein.
Goetheanum
Beim Gemüse sollte man zusätzlich nach den Blüten-, Blatt-, Frucht- und Wurzeltagen unterscheiden. Denn nur oberirdische Pflanzenteile werden ja bei zunehmendem Mond geerntet. Dazu sollte man keine Wurzeltage wählen, sondern nur Beeren oder Tomaten ablesen (Fruchttage), Salat schneiden (Blatttage) oder Blumenkohl ernten (Blütentage). Ja, Blumenkohl zählt zu den Blüten, die «weisse Wolke» ist je nach Pflanzzeitpunkt von Juni bis Oktober erntereif, sobald der Kohlkopf die gewünschte Grösse erreicht hat und sich fest anfühlt. Die passenden Blütentage stehen vom 18. bis 20. August an.
Danach folgen bis 22. August zwei Blatttage – und erntereifen Salat hat es zu dieser Jahreszeit wohl fast in jedem Bauerngarten. Dabei ist Kopfsalat eine Kultur mit einigen Eigenheiten. Er sollte nachmittags oder abends geerntet werden, da der Nitratgehalt in den Blättern nach Sonneneinstrahlung am niedrigsten ist – solang die Blätter kackig und nicht welk sind. Der Kopf sollte fest und geschlossen sein. Nicht zu lange warten, da der Salat sonst bitter wird und in die Blüte schiesst. Und: Kopfsalat ist druckempfindlich.
Mond, Venus und Saturn
Am Abendhimmel findet man tief am südwestlichen Horizont Venus. Schon wenige Minuten nach Sonnenuntergang leuchtet der planetarische Nachbar der Erde im Dämmerlicht auf. Manchmal gelingt es sogar, Venus schon zu erwischen, wenn die Sonne noch über dem Horizont ist. Kein anderer Planet ist so hell,dass das möglich ist. Jetzt sind es die letzten Wochen von Venus am Abendhimmel, dann verschwindet sie im Licht der Sonne und die neunmonatige Sichtbarkeitsperiode geht zu Ende. Doch noch kann man Venus in der Jungfrau abends finden.
Erst steht die Sichel bei Venus, tags später bei Spica, dem Stern.
Goetheanum
Am 16. August zieht die Mondsichel unterhalb von Venus entlang. Eine malerische Konstellation. Einen Tag später erreicht der Mond dann Spica. Was für ein anderes Planetenlicht folgt in den späten Abendstunden: Gegen 22 erscheint Saturn im Osten. Er steigt mit dem Sternbild Fische auf. Saturns milder gelblicher Glanz wirkt geenüber dem frische Weiss von Venus geheimnisvoll.
