Während vielerorts Massnahmen gegen Food Waste in Umsetzung sind, werden in den Starbucks-Wagen der SBB sämtliche Gipfeli weggeschmissen, die nach 11 Uhr noch nicht verkauft worden sind.
Die Croissants dürfen nicht mal mehr verkauft werden, wenn ein Kunde darauf besteht, wie das Newsportal Watson berichtet. Publik gemacht hatte dies GLP-Politiker Gregori Schmid, dem der Kauf eines Gipfelis um 11.20 verweigert worden war. Gegenüber Watson bestätigte die SBB das Vorgehen: Die Gipfeli würden bereits um 4 Uhr morgens angeliefert und würden nach sieben Stunden nicht mehr den Anforderungen der Kunden genügen, so eine Mediensprecherin. Auch ein Rabatt kommt für die SBB nicht in Frage, da man Wert darauf lege, den Kunden die Produkte in der erwarteten Qualität und Frische zu verkaufen.
