Mehr als die Hälfte der weltweiten Bio-Umsätze entfallen auf die USA, und wachsen dynamisch immer weiter. Allein 16 % der Agrarimporte der USA entfallen auf Bio-Produkte. Importiert wird Kaffee und Mais, exportiert wird vor allem Obst und Gemüse berichtet fruchtportal.ch auf seiner Homepage.
Die USA hat 2016 Bio-Produkte im Wert von mehr als 1,7 Milliarden Franken importiert. Der Anteil der Bio-Produkte an den Gesamtimporten ist zwischen 2011 und 2016 um 16 % gewachsen. Dabei sind Kaffee, Sojabohnen, Bananen, Olivenöl und Mais die Importprodukte mit dem grössten Wertanteil.
Gleichzeitig wurden für 529,1 Millionen Franken Bio-Produkte aus der USA exportiert. Der Exportwert von konventionellen Produkten liegt im Vergleich dazu, bei 5,8 Milliarden Franken. Die fünf meistgehandelten Bio-Produkte aus den USA sind Äpfel, grüner Salat, Grapefruits, Erdbeeren und Spinat.