Im Produkt «Demeter Quark Vollmilch» der Sennerei Bachtel wurden krankheitsverursachende E. coli-Bakterien (STEC) nachgewiesen.
Bund
Die Bio Partner Schweiz AG habe das Produkt umgehend aus dem Verkauf genommen und wegen Verdachts auf E.coli-Bakterien (STEC) einen Rückruf gestartet, hiess es in einer Mitteilung des BLV vom Mittwoch weiter.
Typische Symptome bei Bakterien-Befall sind demnach Übelkeit, Bauchschmerzen, Erbrechen und Durchfall. Personen, die ein betroffenes Produkt konsumiert haben, sollten beim Auftreten der genannten Anzeichen eine Ärztin oder einen Arzt konsultieren, so das Bundesamt.
Produkt: Demeter Quark Vollmilch; Sennerei Bachtel - Glas 180 g; MHD 23.04.2026 - Glas 500 g; MHD: 23.04.2026
