Kunstvolle Zöpfe, wie man sie am Zibelemärit findet, braucht es für die Lagerung im Keller nicht.
Anine Hungerbühler
Der Mondhalender ab dem 10 Oktober zeigt einen ruhigen Verlauf. Heute Samstag ist Neumond, aber dann passiert nichts meht bis zum 16. Oktober mit einer Tiefstellung frühmorgens – der Mond ändert seine Bewegung von absteigend zu aufsteigend – und dann der Erdferne am späten Abend. Bis am Montag 11 Uhr setehen nun drei Wurzeltage an. Dies und ein nidisigender Mond sprechen für die Ernte von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Randen, Zwiebeln oder Rüebli.
Die nächste Tiefstellung findet fast gleichzeitig wie die Erdferne statt.
Goetheanum
Frisch geerntete Kartoffeln lagert man am besten an einem kühlen, dunklen und gut belüfteten Ort bei 4 bis 10 Grad, zum Beispiel in einem frostsicheren Keller. Lagerware, die bis in den Frühling ihre Qualität behalten soll, darf nicht gewaschen werden, Die wenige Erde, die in diesem trockenen Herbst an den Knollen haftet, dient als natürlicher Schutz vor Fäulnis und Austrocknung.
Wichtig: Kartoffeln niemals zusammen mit Äpfeln, Birnen oder Zwiebeln lagern. Äpfel strömen das Reifegas Ethylen aus, das das Austreiben der Knollen stark beschleunigt.
Allerdings brauchen auch Zwiebeln einen kühlen, dunklen Ort, damit sie lang frisch bleiben. Man kan sie altenativ in einen Zwiebeltopf mit Lüftungslöchern, in eine Holzkiste oder ein ausrangiertes Sieb oder Netz füllen – oder zum Zopf flechten. Der nächste Berner Zibelemärit (Zwiebelmarkt) findet am Montag, 23. November, statt,
400 Sterne
Am Morgenhimmel sind drei Planeten zu sehen. Im Westen senkt sich Saturn unter den Horizont. Er hat die ganze Nacht das Firmament bestimmt. Hoch im Süden steht in den Morgenstunden das Sternbild Orion. Im Osten stehen die Planeten Jupiter und Mars. Nur noch die Spanne einer geschlossenen Hand – das entspricht 10 Grad – trennen die beiden Wandler voneinander. Mitte November stehen beide dann in einer grossartigen Konjunktion.
Mars wandert durch den Sternhaufen Praesepe.
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Doch zuvor geschieht etwas anderes: Mars wandert durch den offenen Sternhaufen Praesepe. Im Zentrum des Krebs befindet sich diese Ansammlung des nach den Plejaden hellsten Sternhaufens. Etwa 400 Sterne stehen hier auf einer Fläche so gross wie der Vollmond beisammen.
Der Sternhaufen liegt dicht oberhalb der Ekliptik, so dass regelmässig Planeten an Praesepe vorbeiziehen. «Beehive», Bienenkorb, wird der Sternhaufen im Englischen genannt. Mit blossem Auge erscheint er als difuser Nebelfleck. Erst im Fernglas oder Teleskop offenbaren sich die vielen einzelnen Lichter. Zur Ruhe dieser Sternansammlung bietet der dynamische Planet Mars einen ziemlichen Kontrast.
