Zeigt uns gerne das Käselager, oder wie ihr ihn herstellt oder wie ihr ihn pflegt.
Daniela und Adrian Siegfried
Viele verschiedene Kräuter, reine Bergluft und das grosse Wissen von Käserinnen und Käsern, dazu viel Leidenschaft und grosser Arbeitsaufwand, lassen aus feiner Milch besonderen Alpkäse entstehen. Dieser wiederum bedarf tagein, tagaus intensiver Pflege.
Wir freuen uns sehr, wenn ihr uns Einblicke in die Herstellung des Käses, die Lagerung oder aber auch in die Pflege der runden Laube gewährt.
Mitmachen und im besten Fall gewinnen
Das Siegerbild erscheint am Sonntag, 6. September, auf schweizerbauer.ch und auf unserer Facebook-Seite und wird mit einem schönen Preis belohnt. Und vielleicht schafft es das Siegerbild ja sogar auf den nächsten Bildkalender des «Schweizer Bauer».
Bild in hoher Auflösung und Querformat bis Mittwoch, 2. September, an [email protected] oder über das untenstehende Upload-Formular senden. Bitte, Vorname, Name, vollständige Adresse sowie einen Bildbeschrieb verfassen. Wir sind gespannt auf eure Einsendungen.
