Zum Rahmenprogramm gehört auch ein Markt mit regionalen Produkten.
Kanton Solothurn
Der Wallierhof in Riedholz SO lädt am 23. August 2026 von 10 bis 17 Uhr zum Wallierhoftag ein. Unter dem Motto «Aus Gras wird Milch und Fleisch» dreht sich an diesem Tag alles um die Bedeutung von Wiesen und Weiden für die Land- und Ernährungswirtschaft. Erwartet werden rund 2000 Besucherinnen und Besucher.
Fakten und Mythen rund um die Milch
Wie die Veranstalter mitteilen, erfahren die Besucherinnen und Besucher am Wallierhoftag, wie Kühe, Schafe und Ziegen Gras in hochwertige Lebensmittel verwanden. Sie lernen das ABC der Weide kennen und entdecken spannende Fakten und Mythen rund um die Milch. Degustationen verschiedener Milcharten, hausgemachter Frischkäse und regionaler Milchprodukte laden zum Probieren und Vergleichen ein.
Am Wallierhoftag wird gezeigt, wie aus Futter auch Milch wird.
Michael Schenk
An diesem Wallierhoftag wird auch das Beet Nummer 11 im Heilkräutergarten eröffnet – ein Kräuterbeet, das sich dem Thema Männergesundheit widmet. Drogist Toni Löffel vermittelt exklusives Kräuterwissen, und die Öufi-Brauerei sorgt für den genussvollen Teil.
Aktivitäten für Gross und Klein
Zudem sind verschiedene Aktivitäten für Gross und Klein geplant. Auf dem Barfusspfad können verschiedene Naturmaterialien mit den Füssen erlebt werden. Ausserdem besteht die Möglichkeit, Ziegen zu melken und Kälber zu «schöppeln». Beim Kuhfladenbingo sind neben Geduld auch etwas Glück gefragt.
Zum Rahmenprogramm gehören ein Markt mit regionalen Produkten, eine Kleintierausstellung, Ackersurfen und Ponyreiten. Für den musikalischen Auftakt konnte der Jodlerklub «Echo vom Buechibärg» gewonnen werden. Ein Interview mit einem Wanderhirten bereichert die Veranstaltung zusätzlich. Ein vielfältiges kulinarisches Angebot rundet die Veranstaltung ab.
