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Was will der Konsument wirklich? Wie werden seine Bedürfnisse von der Landwirtschaft und der verarbeitenden Industrie erfüllt?
Wer steuert Kaufentscheide von Konsumenten? Die Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung nimmt sich am 5. November des Konsumenten-Dilemmas an.
Durch welche Werte und Wünsche werden Konsumenten beeinflusst? Wie sieht ihr Kaufentscheid in Wirklichkeit aus? Brennpunkt Nahrung, die Fachkonferenz über Trends, Märkte und Management, lädt am 5. November nach Luzern.
Referentinnen und Referenten aus der Agro-Food-Branche werden erkennbare Trends und kurzfristige Modeerscheinungen erläutern und versuchen, den Gründen auf die Spur zu kommen, warum zwischen den artikulierten Werten und den realen Einkäufen mitunter Welten klaffen. Start-Ups werden sich präsentieren und lebhafte Diskussionen sollen die Tagungsteilnehmer inspirieren.
Die Tagung findet am 5. November in der Messe Luzern statt. Es hat noch ein paar freie Plätze, hier geht es zur Anmeldung.
