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Wenn das Pionierprojekt nun Früchte trägt
Zwischen alten Sortennamen, jungem Pioniergeist und 230 Bäumen: Auf dem Bergfeldhof in Hinterkappelen BE beginnt für Kaspar Ramseier bald die Haselnussernte, die spannendste Zeit des Jahres – und der Lohn für jahrelanges Lernen, Geduld und harte Aufbauarbeit.
Kaspar Ramseier sieht im Anbau von Haselnussbäume in der Schweiz noch viel Potential.
Zoë Egger
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