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Das Sterben der Milchbetriebe
Immer mehr Milchviehbetriebe geben auf. Die Branche setzt auf bessere Rahmenbedingungen – doch ob das reicht, entscheidet sich in den kommenden Jahren.
Die Milchmenge lässt sich bislang trotz immer weniger Betrieben noch weitgehend stabil halten.
Jakob Groenewold
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