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Ziegenmilch zu einem fairen Preis
Stéphane Dähler ist vor bald 20 Jahren nach Costa Rica ausgewandert und führt eine Hacienda. In seiner Kolumne berichtet er über sein Leben und beschreibt, wie die Ziegenmilch einen fairen Preis erhielt.
Bei Santa Paula werden die Milchproduzenten fair bezahlt.
Stéphane Dähler
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