Auswuchs hält sich in Grenzen

Laut einer Umfrage des «Schweizer Bauer» seien rund 10 bis 20 Prozent der Bestände ausgewachsen, hatten demnach Fallzahlen unter 200. Auch den Roggen, der besonders auswuchsgefährdet ist, habe es erwischt. Des Weiteren sei zu erwähnen, dass auch Bestände in höheren Lagen, die also später reif wurden, nicht Fallzahlen von über 400 erreichten. Das Hektolitergewicht habe sich aber von über 80 kg reduziert und wurde meist um 78 kg gemeldet.