Esther und Hans Peter Hediger aus dem Knonauer Amt ZH gewannen den Prix Bioterra 2012.
Esther und Hans Peter Hediger aus dem Knonauer Amt ZH haben am Mittwoch in Winterthur den mit 10'000 Franken dotierten Prix Bioterra erhalten. Sie werden für ihr Engagement für den natürlichen Obstgarten und den Schutz von naturnahem Lebensraum für Menschen, Pflanzen und Tiere ausgezeichnet.
Esther und Hans Peter Hediger engagieren sich seit über 20 Jahren für den natürlichen Obstgarten, wie Bioterra mitteilte. Dabei gehe es den beiden nicht nur um die Produktion von Obst. Sie setzten sich vielmehr auch massgeblich für die Verbreitung der Idee des natürlichen Umgangs mit der Natur ein.
In ihrem Hochstammobstgarten hegen und pflegen die beiden Obstbauern über 600 Obstbäume und gegen hundert verschiedene Sorten, darunter auch alte, fast ausgestorbene. Damit hat das Ehepaar einen einzigartigen Lebensraum für viele Vogelarten, Fledermäuse und Schmetterlinge geschaffen.
Der Betrieb sei jedoch kein isoliertes Biotop, heisst es in der Mitteilung. Aus den geernteten Früchten werden Essig, Süssmost, Konfitüren, Obstbrände oder Dörrobst hergestellt und zwar alles bio.
Mehr als 2000 Mitglieder des Vereins Bioterra haben die Preisträger über eine Online-Abstimmung gewählt. Über 60 Prozent der Stimmen entfielen auf Esther und Hans Peter Hediger. Das Preisgeld fliesst in ein Naturschutz-Projekt der beiden. Die Organisation Bioterra setzt sich für den flächendeckenen biologischen Anbau in der Schweiz ein.
