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«Es ist mehr als ein Beruf, es ist ein Lifestyle»
Junge Gemüsegärtnerinnen und Gemüsegärtner zeigten beim ersten Teilwettbewerb zur Berufsmeisterschaft Swiss Skills ihr Können. Zwischen Salatköpfen und Radieschen zählte jede Sekunde – und jeder Punkt. Der «Schweizer Bauer» hat die jungen Gemüsegärtner bei ihren Wettkämpfen beobachtet und Experten zu Wort kommen lassen.
Am Posten auf dem Feld bei Kerzers FR beurteilte Linus Rüegg den Eisbergsalat hinsichtlich Erntetermin und Ertragserwartung. Die Experten stellten ihm zusätzliche Fragen.
AnineHungerbühler
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