Dank kälteren Temperaturen über Pfingsten konnten die Frühkartoffel eine Umsatzsteigerung verzeichnen.
Aufgrund der kühleren Temperaturen und dank guter Qualitäten konnten die Verkäufe von Schweizer Frühkartoffeln in den letzten Tagen etwas gesteigert werden.
Das kühlere Wetter über Pfingsten weckte bei den Konsumenten die Lust auf Schweizer Frühkartoffeln. Die Verkaufszahlen stiegen an. Weiterhin ist die Qualität der Ware gut.
Wie Swisspatat, die Branchenorganisation der Kartoffelwirtschaft, bereits angekündigt hat, erfolgt nun die Öffnung des Kalibers auf 30-60 mm und gleichzeitig die Umstellung auf vorwiegend schalenfeste Ware. «Die Ernte sowie die Planung der Krautvernichtung müssen weiterhin mit dem Abnehmer besprochen werden» heisst es in einer Medienmitteilung. Das Meldewesen ist auch während der diesjährigen Frühkartoffelsaison ein wichtiges Instrument für die Erfassung des Angebots. Die Produzenten werden daher gebeten, die krautvernichteten Flächen termingerecht zu melden.
Folgende Produzentenrichtpreise und Qualitäten gelten bis zur nächsten Telefonkonferenz:
Mitte KW 23 bis Mitte KW 25: Fr. 115.15 / 100 kg inkl. MwSt.
vorwiegend schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm
Bei den Bio-Frühkartoffeln gelten bis zur nächsten Telefonkonferenz folgende Bestimmungen:
Mitte KW 23 bis Mitte KW 25: Fr. 200.15 / 100 kg inkl. MwSt.
vorwiegend schalenfest, Kaliber 30 – 60 mm
Die nächste Telefonkonferenz findet am Mittwoch, 21. Juni 2017 um 9:00 Uhr statt.
Die Frühkartoffelpreise sowie weitere diesbezügliche Informationen sind via Telefonbeantworter unter der Nummer 031 385 36 59 abrufbar.
