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«Im Gegensatz zur Landwirtschaft werden wir oft übersehen»
Seit 35 Jahren züchtet der Fischerei-Verein Werdenberg in Sevelen SG Äschen und versucht, den sensiblen Edelfisch vor dem Aussterben zu retten. Christian Schwendener, der Co-Präsident des Vereins weiss einiges über die Äschen zu erzählen. Mit Betrübnis erinnert er sich auch an den schwärzesten Tag der Zuchtanlage.
Christian Schwendener, Co-Präsident des Fischerei-Vereins Werdenberg, verbringt zwei Stunden pro Tag in der Anlage.
Ramona Riedener
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