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Junge lancieren Saisonkalender auch für Käse
Derzeit haben nicht nur Aprikosen Saison. Viehzuchtbetriebe bringen in diesen Tagen auch den ersten Alpkäse in den Verkauf. Im Wallis gibt es dazu nun eine neue Übersicht.
Mélanie Besse, Sebastien Sauthier und Clément Gay (v. l.) von der Action Agricole Valais mit Spezialitäten.
Christian Zufferey
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