«Der traditionelle 1. August-Brunch auf dem Bauernhof hat einen festen Platz in der Agenda vieler Schweizerinnen und Schweizern», schreibt der Schweizer Bauernverband auf dem Portal «Schweizer Bauern». Ob im Stall, in der Scheune oder auf der Alp – die Angebote seien vielfältig und individuell. Ziel des Brunchs ist es, Brücken zwischen der Bevölkerung und der Landwirtschaft zu schlagen und einen Blick hinter die Kulissen der einheimischen Lebensmittelproduktion zu ermöglichen.
Auch in diesem Jahr werden wieder zehntausende Besucherinnen und Besucher auf den Höfen erwartet. Der Bruch wird jeweils zwischen 9.00 und 13.00 Uhr serviert. Er soll den Gästen ermöglichen, die Vielfalt und Qualität der Schweizer Landwirtschaft hautnah zu erleben. Feine Züpfe, Konfitüre, Früchte, Fleisch und vielen mehr gibt es zu verkosten. Viele der angebotenen Produkte stammen von den Höfen oder aus der Region.
Es gibt noch freie Plätze. Man sei etwa zu zwei Dritteln ausgebucht, teilte eine Sprecherin des SBV am Dienstag auf Anfrage der Nachrichtenagentur Keystone-SDA mit. Kurzentschlossene haben noch die Möglichkeit, noch einen Brunch zu geniessen.
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Das leckere Frühstück wollen sich auch zwei Mitglieder der Landesregierung nicht entgehen lassen. «Im Kanton Bern bereitet sich der Hof Schüpberg in Schüpfen auf den Besuch von Bundesrat Beat Jans und im Kanton Wallis La Maison des Résistants in St Pierre-de-Clages auf den Besuch von Bundesrätin Elisabeth Baume-Schneider vor», teilt der Schweizer Bauernverband in einer Mitteilung mit.
