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Der Landschaftsarchitekt, Autor und Stadtökologe Jonas Frei hat ein Buch über Wal- und eines über Haselnüsse geschrieben. Er weiss um ihre einstige Bedeutung für die Schweiz und um ihr Revival.

Julia Spahr |
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Die unterschiedlichen Walnus-Sorten künstlerisch inszeniert.

Jonas Frei

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