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Erstmals weniger Höfe

Nach Jahren des Wachstums geht die Zahl der Knospe-Betriebe in der Schweiz zurück. Wie Bio Suisse das ändern will.

Reto Blunier, Bettina Kiener |
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Letztes Jahr gab es in der Schweiz 90 Knospe-Betriebe weniger als 2023.

Bio Suisse

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