Bringt Produkte ins Quartier: Der Container von Rüedu. - Melina Griffin
Den selbstbedienten Hofladen von Rüedu gibt es ab August auch in Zürich
Das Start-up Rüedu gibt es seit gut einem Jahr. Rüedu, das ist eine Art Hofladen in der Stadt. Mit lokalen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln. In und um Bern gibt es bereits neun dieser Selbstbedienungsläden. Und nun gibt es sie bald auch in Zürich, wie die Tamedia-Zeitungen gestern berichteten.
Anfang August eröffne das Jungunternehmen im Zürcher Hauptbahnhof seinen ersten Verkaufscontainer – erstmals zwar nur als Pop-up bis Ende September, doch dabei soll es nicht bleiben. «Wir möchten in Zürich ähnlich expandieren wie in Bern», wird Geschäftsführer Jürg Burri von Tamedia zitiert.
Das Versprechen des Projekts: «Ehrlich und lokal». Die Selbstbedienungsläden sollen den Produzenten eine Plattform bieten, damit diese ihre Produkte direkt an die Kundschaft bringen können, ohne grossen Zwischenhandel.
