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Milchmarkt: Die vielen Importe sind ein Problem
Der aktive Veredelungsverkehr ist für die aktuelle Milchmarktsituation schmerzhaft. Während Firmen weiter Rohstoffe importieren, muss die Branche den Butterexport stützen. BOM-Geschäftsführer Stefan Kohler und BO-Butter-Geschäftsführer Alfred Rufer äussern sich zur angespannten Lage auf dem Milch- und Buttermarkt.
Voll- und Magermilchpulver kann von Verarbeitern für ihre Exportprodukte in grossen Mengen in die Schweiz importiert werden.
zvg
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