Stadt trifft Land – «Tag der Schweizer Milch» - zvg
Am kommenden Samstag organisieren die Schweizer Milchproduzenten (SMP) den «Tag der Schweizer Milch». Damit wollen sich die SMP bei den Konsumierenden bedanken. Und mit dem Tag soll auch die Arbeit der Milchproduzierenden gewürdigt werden.
Nach zwei Jahren Pause, bedingt durch die Pandemie, kehrt der «Tag der Schweizer Milch» zurück. Ziel der Aktion ist die Begegnung zwischen Produzenten und Konsumenten zu fördern.
Deshalb werden am kommenden Samstag an über 100 Standorten Milch oder Milchprodukte an die Frau, den Mann und die Kinder gebracht. Die SMP erwarten über 100 000 Besucherinnen und Besucher.
Vielerorts betreuen die Milchproduzierenden den Stand selbst. «Eine gute Gelegenheit, das Hofleben aus erster Hand kennenzulernen», schreiben die SMP in einer Mitteilung. Für Spiel und Spass für Gross und Klein sei gesorgt, heisst es weiter.
Wer im Quiz mit fünf Fragen zu den Schweizer Wiesen, Biodiversität, Boden und Kohlenstoffkreislauf die korrekten Antworten liefert, kann einen Überraschungspreis gewinnen. Der Hauptpreis ist ein Aufenthalt in Zermatt.
Milch und Milchprodukte seien ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung, schreiben die SMP. Fachleute empfehlen drei Portionen täglich. Schweizer Milch sei aus gesundheitlicher wie auch aus sozialer und ökologischer Sicht sinnvoll. «Im Grasland Schweiz ist sie äusserst standortgerecht und hat eine lange Tradition. Es lohnt sich deshalb, Schweizer Milch und Milchprodukte gegenüber ausländischen Alternativen zu bevorzugen», schreiben die Schweizer Milchproduzenten.
