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Mutterkorn: Weichen für gesunden Roggen stellen

Mutterkornbefall war auch dieses Jahr regional ein Problem. Doch es gibt Möglichkeiten, das Infektionsrisiko zu senken. Swiss Granum hat Handlungsempfehlungen formuliert. Pflanzenschutzmittel gibt es keine.

Susanne Meier |
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Der dunkelbraune Fruchtkörper ist nicht nur auffällig, sondern auch giftig.

Dominique Jacquin

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