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Danone führt Lebensmittel-Ampel ein
Als erstes Produkt in Deutschland tragen die "Fruchtzwerge" von Danone ab sofort die Lebensmittel-Ampel.
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08.02.2019 06:35
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Lidl hat nur noch Fairtrade-Bananen
Seit Anfang Februar gibt es bei Lidl Schweiz nur noch Fairtrade-Bananen mit dem Gütesiegel von Max Havelaar. Ausserdem ist…
08.02.2019 06:01
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Neue Rekorde bei Tête de Moine
Die Interprofession Tête de Moine blickt auf ein erfolgreiches Jahr zurück. Es wurde mehr Käse verkauft und zahlreiche…
07.02.2019 20:30
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D: Weniger Fleisch produziert
Die deutschen Schlachtbetriebe haben im letzten Jahr 8 Mio. Tonnen Fleisch produziert – 1,5 Prozent weniger als im Jahr…
07.02.2019 13:39
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Mehr für Handel, weniger für Bauer
Letztes Jahr ist die Bruttowertschöpfung beim Fleisch gestiegen. Hauptgrund dafür war, dass Schlachttiere im Durchschnitt…
07.02.2019 08:39
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A: Mehr Tiere geschlachtet
In Österreich wurden im vergangenen Jahr mehr Tiere geschlachtet. Vor allem bei den Rindern und den Schafen wurde ein…
06.02.2019 17:16
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Knospe bald bei Aldi und Lidl?
An der Mitgliederversammlung von Bio Gemüse Schweiz kündigte Bio-Suisse-Präsident Urs Brändli letzte Woche an, dass man…
06.02.2019 11:09
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Rohstoffwert Milch steigt weiter
Der Kieler Rohstoffwert für Milch hat im vergangenen Monat weiter zugelegt und konnte damit den Vorsprung auf das…
06.02.2019 08:45
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Starkes Wachstum beim LV-St.Gallen
Der LV-St.Gallen konnte den Umsatz 2018 um 10 Prozent auf 491 Millionen Franken steigern.
06.02.2019 06:34
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Züger Frischkäse regelt Zukunft
Die Züger Frischkäse AG bereitet den Weg in die Zukunft vor. Christof und Markus Züger werden in den kommenden Jahren die…
05.02.2019 15:55
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Lebensmittel beflügeln Detailhandel
Der Schweizer Detailhandel hat im Jahr 2018 insgesamt ein leichtes Wachstum verzeichnet. Zurückzuführen war dies vor allem…
05.02.2019 14:27
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Rindfleischproduktion markant höher
Über alle Fleischsorten hinweg wurden 2018 in der Schweiz 5563 Tonnen mehr Fleisch produziert als im Vorjahr. Nur die…
05.02.2019 08:05
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Preisverfall bei Gemüse befürchtet
Ein ungeordneter Brexit könnte sich auf die Preise für frisches Gemüse auswirken. «Wir befürchten einen Preisverfall», sagte…
04.02.2019 08:38
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Rohstoffe: Nestlé für Transparenz
Nestlé will bei der Herkunft der verwendeten Rohstoffe transparenter werden. Der Lebensmittelkonzern wird künftig für 15…
02.02.2019 06:02
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Detailhandel setzt weniger um
In der Schweiz sind die Umsätze im Detailhandel im Monat Dezember leicht zurückgegangen. Wie das Bundesamt für Statistik am…
01.02.2019 11:10
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Emmi verkauft an Coop-Tochter
Emmi veräussert ihr Handels- und Belieferungsunternehmen Emmi Frisch-Service AG an die Transgourmet-Gruppe. Über den…
01.02.2019 08:45
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Zuckerfabriken müssen schliessen
Die Südzucker AG will die wegen der schwierigen Lage im Zuckermarkt die Produktion verringern. Das führt zu Schliessungen…
01.02.2019 08:04
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Spar: Energy Drinks erst ab 14
Der Detailhändler Spar hat ein Verkaufsverbot von Energy Drinks an unter 14-jährige erlassen. Da die stark koffeinhaltigen…
31.01.2019 13:24
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D: Russischer Discounter kommt
Der russische Discounter Mere hat in Leipzig eine Filiale eröffnet. Gewerkschaften befürchten eine Abwärts-Spirale bei den…
31.01.2019 12:45
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McDonald's mit guten Geschäften
Mit Sonderangeboten und neuen Bestellservices hat McDonald's im Weihnachtsquartal viele neue Kunden angelockt. Der Gewinn…
31.01.2019 08:05
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Emmi: Ausland überflügelt Inland
Emmi ist im vergangenen Geschäftsjahr 2018 organisch stärker gewachsen als von Börsenexperten erwartet. Erfolgsfaktoren…
30.01.2019 09:21
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Nestlé setzt auf Blockchain
Auch der Nahrungsmittelkonzern Nestlé macht jetzt in «Blockchain». Mit der Technologie wollen die Westschweizer die…
29.01.2019 07:04
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Maeder AG in Zollbrück BE verkauft
Seit 1875 wird die Firma Maeder AG in Zollbrück BE durch die Besitzerfamilien Maeder/Pfister geführt. Sie ist heute gemäss…
28.01.2019 20:11
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Kleinere Flasche, gleicher Preis
Coca-Cola, Fanta und Sprite gibt es in der Schweiz künftig nicht mehr in der Halbliter- und in der Literflasche. Das…
25.01.2019 12:48
