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Marktmeldungen
Wieso der Fleischimport teurer wird
Ein Grossteil des importierten Verarbeitungsfleisches stammt aus Deutschland. Steigende Schlachtviehpreise verteuern die…
17.03.2025 08:12
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Mangel: USA bitten Länder in Europa um Eier
Nach Ausbrüchen der Vogelgrippe sind Eier in den USA knapp und teuer. Die Vereinigten Staaten haben daher Berichten zufolge…
15.03.2025 08:22
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«Untragbar»: Agrana schliesst zwei Zuckerfabriken
Der österreichische Frucht-, Stärke- und Zuckerkonzern Agrana hat die Zuckerproduktion an den Standorten Leopoldsdorf (A) im…
14.03.2025 17:30
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EU denkt an Extrazölle für US-Agrarprodukte
Die EU hat umgehend auf die an diesem Mittwoch in Kraft getretenen US-Zölle auf Stahl- und Aluminiumimporte reagiert. Auf…
12.03.2025 16:45
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«Importfleisch: Schweizer Bauern unter Preisdruck»
Der Preis wird in den Supermärkten immer wichtiger. Das führt dazu, dass auch günstiges Importfleisch in die Regale kommt.…
11.03.2025 17:32
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200 Tonnen geschmuggeltes Fleisch sichergestellt
Das Bundesamt für Zoll und Grenzsicherheit hat 2024 rund 208 Tonnen geschmuggeltes Fleisch an Grenzübergängen abgefangen.…
11.03.2025 14:50
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Schlachthof Zürich schliesst früher als geplant
Der Zürcher Schlachthof stellt seinen Betrieb bereits im nächsten Jahr ein statt wie ursprünglich geplant im Jahr 2029. Der…
07.03.2025 17:32
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Kartoffel: Steigende Nachfrage als Chance
Die Schweizer Kartoffelbranche steht vor grossen Herausforderungen: Wetterextreme, neue Krankheiten und der Druck zur…
07.03.2025 09:30
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SGPV warnt vor sinkenden Erträgen
Der Schweizerische Getreideproduzentenverband (SGPV) ist über die sinkenden Erträge beunruhigt. Die gefährde die Versorgung…
06.03.2025 18:09
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Rüedu: Neue Aktionäre sollen Überleben sichern
Das Unternehmen betreibt in der Region Bern über 20 Hofläden. Nun sucht Rüedu neue Aktionäre. Das Unternehmen braucht…
04.03.2025 18:14
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OPEC+: Förderkürzungen schrittweise beenden
Die acht Ölexport-Staaten der Gruppe Opec+, die sich auf freiwillige Förderkürzungen verständigt hatten, wollen den Ölhahn…
04.03.2025 14:52
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Schweizer Met gehört zur Weltspitze
Die Metsiederei Eckert aus Zofingen AG gewinnt am Mead Madness Cup in Krakau Gold. Mit ihrem Met «Hungg» räumte sie in der…
03.03.2025 16:15
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Rivella hat leicht weniger Getränke abgesetzt
Der Getränkehersteller Rivella hat im vergangenen Jahr den Absatz mehr oder weniger gehalten. Und das Umsatzziel wurde trotz…
03.03.2025 14:52
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Der Höhenflug ist ungebremst
In der Schweiz landet immer mehr Poulet auf den Tellern. Darum suchen die Integratoren neue Betriebe. Hier erfahren Sie wie…
03.03.2025 12:07
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4’000 Portionen Fondue «moitié-moitié» serviert
Am Salon International de l'Agriculture in Paris war aus Schweizer Sicht das Fondue «moitié-moitié» das Aushängeschild. Aber…
03.03.2025 10:10
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Schweizer Eier können erhöhte Nachfrage nicht abdecken
Die Schweizer Eier reichen in diesem Jahr nicht, um die erhöhte Nachfrage zu decken. Sorgen müssen sich die Konsumentinnen…
01.03.2025 16:36
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Weniger Foodwaste: Neue Linie von Coop
Coop will die Verluste in der Lebensmittelproduktion reduzieren. Dazu führt der Detailhändler eine neue Nachhaltigkeitsmarke…
01.03.2025 08:22
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Detailhandel: Mehr Umsatz mit Lebensmitteln
Im Schweizer Detailhandel haben sich die Verkäufe im Januar stabil gezeigt. Die um Verkaufs- und Feiertagseffekte…
28.02.2025 13:26
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Kartoffelproduzenten: Neuer Präsident
Die Vereinigung Schweizerischer Kartoffelproduzenten hat einen neuen Mann an der Spitze. Niklaus Ramseyer wurde an der…
25.02.2025 18:40
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Coop-Tochter kauft in Spanien zu
Die im Grosshandel europaweit tätige Coop-Tochter Transgourmet baut das Geschäft in Spanien aus. Transgourmet Ibérica will…
24.02.2025 13:50
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Weniger Geld für Rindvieh-Märkte
Die Branchenorganisation der Schweizer Fleischwirtschaft bekommt weniger Geld vom Bund für den Leistungsauftrag und muss bei…
23.02.2025 15:25
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Ramseier: Rückgang bei Marken – mehr Bier
Der Getränkeproduzent hat 2024 trotz schlechtem Wetter und dem Wegfall der Kooperation mit der Swiss den Umsatz leicht…
20.02.2025 13:50
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Coop macht mehr Gewinn und will expandieren
Beim Grossverteiler Coop ist es 2024 erneut besser gelaufen als im Jahr davor. Bei einem leicht höheren Umsatz weist die…
18.02.2025 17:30
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Marktmeldungen
Schweizer Rindfleisch: 14 % vermutlich vor Verkauf gefroren
Laut einer Analyse von Agroscope ist die Qualität von Schweizer Rindfleisch hoch – sowohl geschmacklich als auch…
17.02.2025 15:15
