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Granovit bereits wieder verkauft
Der Futtermittelhersteller hat einen neuen Besitzer. Das deutsche Investmentunternehmen Aurelius hat Granovit an das…
01.04.2019 17:24
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Emmi sagt Importen den Kampf an
Die Schweiz importiert rund 25000 t Frischkäse pro Jahr. Emmi will einen Teil davon mit Schweizer Produkten verdrängen.
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01.04.2019 08:05
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Vom Kleinmetzger zum Giganten
Das Schweizer Traditionsunternehmen Bell feiert heute seinen 150-jährigen Geburtstag. Bell legte unter anderem den…
30.03.2019 08:25
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Appenzeller: Exportgeschäft harzt
Der Absatz von Appenzeller ist 2018 leicht gestiegen. Insgesamt wurden 8'753 Tonnen verkauft. Die Zunahme ist auf den…
29.03.2019 19:31
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Mehr Schweizer Fleisch produziert
In der Schweiz ist 2018 mehr Fleisch produziert worden. Die Importe haben demgegenüber abgenommen. Der Pro-Kopf-Konsum blieb…
28.03.2019 10:35
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Rivella wächst vor allem im Ausland
Trotz des missglückten Deutschland-Experiments von Rivella: Der Getränkehersteller wächst vor allem dank Verkäufen im…
28.03.2019 10:06
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Heupreise bleiben hoch
Der Schweizerische Raufutterverband stellt fest, dass Landwirte nur Heu und Stroh kaufen, wenn sie unbedingt müssen. Zum…
27.03.2019 13:20
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Cola-Produkte fliegen aus Automaten
Der Automatenbetreiber Selecta fordert Coca-Cola heraus. In den schweizweit über 8'000 Automaten würden zukünftig weniger…
26.03.2019 17:51
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Lidl exportiert mehr Schweizer Käse
Lidl Schweiz exportiert seit 2010 Schweizer Käse in andere Ländergesellschaften. Erneut konnte das Volumen gesteigert…
26.03.2019 09:14
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Mehr Bananen, weniger Kernobst
Der Schweizer Detailhandel verkaufte 2018 sechs Prozent weniger Tafelobst als noch im Vorjahr. Durchschnittlich kostete ein…
23.03.2019 09:37
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-1200 ha: Rübenanbau oberste Priorität
Die Schweizer Zucker AG bewegt sich in einem schwierigen Markt. Die internationalen Zuckerpreise sind tief, und es fehlt an…
22.03.2019 15:30
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Migros Aare punktet mit Regionalem
Die Migros Aare, die umsatzstärkste aller zehn regionalen Migros-Genossenschaften, hat im vergangenen Jahr den Umsatz um 2,5…
22.03.2019 11:54
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Datenbank erhält neues Gewand
Die Schweizer Nährwertdatenbank hat einen neuen Internet-Auftritt erhalten.
22.03.2019 07:42
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Gewinn sinkt trotz Umsatzwachstum
Der Bäckerei- und Gastrozulieferer Pistor mit Sitz in Rothenburg LU hat 2018 einen Umsatz von 630,2 Millionen Franken…
22.03.2019 06:38
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Cremo löst bei Käsern Unbehagen aus
«Wir hätten den Platz, das Know-how und die Mittel, um an unserem Standort in Siders Walliser Raclette AOP zu produzieren»,…
21.03.2019 20:13
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Schweizer essen mehr Käse
2018 hat die Schweizer Bevölkerung mehr gegessen. Der Konsum pro Kopf erhöhte sich um 320 Gramm auf 21.73 Kilo. Der…
21.03.2019 13:16
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Migros Basel steigert Umsatz
Die Migros Basel hat 2018 ihren Umsatz um 1,9 Prozent auf 938,4 Millionen Franken gesteigert.
20.03.2019 15:22
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Emmi:Alternativen bei hartem Brexit
Schweizer Lebensmittelhersteller fühlen sich für den Brexit gerüstet. Offizieller Termin für den Austritt Grossbritanniens…
20.03.2019 14:30
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Mit Schwingerkönig ins Jubiläum
Der Schweizer Joghurt-Spezialist Hirz feiert das 150-jährige Bestehen mit Schwingerkönig und Milchproduzent Matthias Sempach…
19.03.2019 14:48
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Hochdorf: Gewinn bricht um 80% ein
Der Milchverarbeiter blickt auf ein unbefriedigendes 2018 zurück. Hochdorf nennt das deutlich tiefer ausgefallene Ergebnis…
19.03.2019 08:37
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D: Biomilchproduktion steigt um 19%
Die deutsche Biomilchproduktion stieg im Jahr 2018 erheblich an. Deutschlandweit wurden rund 19% mehr Biomilch von den…
18.03.2019 18:22
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Lidl will mehr «Tierwohl»-Fleisch
Vor rund zehn Jahren sind die ersten Lidl-Filialen in der Schweiz eröffnet worden. Der aus Deutschland stammende Discounter…
18.03.2019 16:22
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Milcheinlieferungen sinken markant
Die Milcheinlieferungen in der Schweiz sind weiterhin rückläufig. Der Rückgang hat sich gar beschleunigt. Im Januar hat sich…
15.03.2019 19:13
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Fertig mit Rivella in Deutschland
Der Schweizer Getränkehersteller Rivella verkauft seine Produkte nicht mehr in Deutschland. Der Aufwand für die…
15.03.2019 12:47
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