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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Migros baut Pilotanlage für Laborfleisch
Die zelluläre Landwirtschaft für kultiviertes Fleisch bietet die Möglichkeit, tierische Produkte herzustellen, ohne…
15.09.2021 10:03
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EU baut Führung im Agrar- und Lebensmittelhandel aus
Die EX konnte ihre Führungsposition im Bereich Export von Agrar- und Lebensmittelerzeugnissen weiter ausbauen. - J.…
10.09.2021 09:45
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Marktmeldungen
Das Schweizer Brot will auffallen
Die neue Marke soll für die Mehrwerte von Schweizer Brot stehen und die Herkunft transparent machen. - pd
Schweizer…
10.09.2021 07:36
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Mühlen vor grossen Herausforderungen
Aufgrund der Wetterbedingungen und der teils sehr späten Ernte sei es verbreitet zu Auswuchs des Getreides, was eine…
10.09.2021 07:05
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Marktmeldungen
Nestlé: Fleisch und Milch wurden teurer
Nestlé
Der Nahrungsmittelriese Nestlé stellt sich auf steigende Einkaufspreise ein.
«Wenn wir von 2022 sprechen,…
09.09.2021 17:54
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Tierwohl: So schneiden die Städte ab
Der Tierschutz untersuchte die Beschaffung von tierischen Lebensmitteln bei den Kantinen der Städte. - Romain del…
09.09.2021 14:32
Emmi-Chef geht Ende 2022
Urs Riedener wird seinen Posten als Emmi-Chef Ende 2022 abgegeben. Er wird anschliessend Verwaltungsratspräsident. -…
09.09.2021 09:37
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Grossmühle: Sparmassnahmen zahlen sich aus
Der administrative und juristische Hauptsitz der Groupe Minoteries befindet sich in Granges-près-Marnand, Gemeinde…
09.09.2021 08:08
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Kartoffeln: Bund erhöht Importkontingent
Das Wetter wirkt sich negativ auf die Schweizer Kartoffelernte aus. - bki
Der Bund hat erneut das Importkontingent…
09.09.2021 06:01
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Brotweizen: Massive Ernteeinbussen
Die diesjährige Brotweizenernte wurde durch mehrere Faktoren negativ beeinflusst. - Philipp Huber
Die diesjährigen…
08.09.2021 17:07
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Schweizer Pilze immer beliebter
Schweizer Pilze sind gefragt. - Michael Götz
Gute Kunde für Schweizer Pilzproduzenten: Einheimische Ware ist immer…
08.09.2021 14:17
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Russland rechnet mit knapper Zuckerversorgung
Russlands Bauern produzieren derzeit weniger Zucker als auch schon. - Doris Jungo
Russlands Zuckererzeugung dürfte…
06.09.2021 13:38
Kaffee ja, Brownies nein
Das Regionalprodukt aus dem Naturpark Gantrisch der Dittligmühle gibt es unter anderem bei Coop zu kaufen. -…
04.09.2021 15:10
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Viele Eier, tiefere Nachfrage: Eiermarkt stockt
Die Produktion liegt dieses Jahr hoch. - ji
Bis Ende Juli wurden in der Schweiz 5,2 Prozent mehr Eier gelegt, die…
04.09.2021 13:57
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Ölallianz hält an Produktions-Plus fest
Der Ölbedarf war wegen der wieder anziehenden Weltkonjunktur in den vergangenen Monaten deutlich gestiegen. - Shaun…
02.09.2021 14:13
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Detailhandel setzt im Juli weniger um
Preisbereinigt, also real, sanken die Umsätze saisonbereinigt um 2,8 Prozent. - Michael Gaida
Die Schweizer…
02.09.2021 10:56
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Emmi kauft sich Nummer 1 im US-Feta-Markt
Feta-Käse erfreut sich in den USA wachsender Beliebtheit und Athenos hat sich über viele Jahre zur führenden Feta-Marke…
02.09.2021 10:12
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Welches Getränk konsumieren Sie am meisten?
Welches Getränk steht bei Ihnen an erster Stell: Hahnenwasser oder… - com77380 … Süssgetränke oder…. - Ernesto…
01.09.2021 17:20
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Marktmeldungen
Hochdorf will Fabrik in Hochdorf LU schrittweise schliessen
Nur die Konzernleitung und die Verwaltung der Hochdorf-Gruppe wird in Hochdorf LU bleiben. - zvg
Der kriselnde…
31.08.2021 09:31
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Coop: Jumbo statt Bau+Hobby
Jumbo gehört zur Coop-Gruppe. - zvg
Coop gibt mit der Übernahme der Baumarktkette Jumbo die Eigenmarke Bau+Hobby…
27.08.2021 14:21
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D: Unterdurchschnittliche Getreideernte
In Deutschland werden um 2.7% geringere Getreideerntemengen erwartet. - Monika Gerlach
Landwirtschaftsministerin…
27.08.2021 10:20
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Boost für Schweizer Bio-Brot
Ein Bioweizen-Feld im Kanton Aargau. Solche werden in der Schweiz künftig öfter zu sehen sein. - Jonas Ingold
Coop…
27.08.2021 07:05
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Ramseier will alles angelieferte Mostobst verarbeiten
In diesem Jahr wird eine geringere Ernte von Mostobst erwartet. Grund dafür ist das Wetter. - Stefan Hilzinger
Der…
26.08.2021 14:16
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Glace-Saison: Von Lust bis Frust
Badis und Glace? Das gab es dieses Jahr eher selten. - Pixabay
Kaum ein Lebensmittel lebt so vom Wetter wie die…
26.08.2021 07:02
